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Abierto el plazo de inscripción en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Publicada el 15 de agosto de 2014

Abierto el plazo de inscripción en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    • 15/08/2014

    • El certamen celebrará su décima edición del tres al cinco de noviembre

    • La convocatoria para participar en el X Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que este año se celebra del tres al cinco de noviembre, está abierta hasta el próximo 26 de septiembre.

      El jurado de esta edición estará presidido por el chef Martín Berasategui es el cocinero que preside el jurado que seleccionará a los 41 finalistas que concurrirán al certamen. A estos se suman los ganadores del Concurso Provincial de Pinchos y Tapas, los establecimientos Villa Paramesa Tapas, Restaurante Llantén, Restaurante María y Restaurante Madrid, por lo que el número de cocineros que competirán por el galardón asciende a 45. 

      Todos ellos podrán mostrar sus creaciones al público a través de los bares y restaurantes de la ciudad que se ofrecen como escaparate para dar a conocer la oferta del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas.

      El cocinero que logre convencer al jurado recibrá el título de Campeón Nacional de Pinchos y Tapas junto con un galardón artístico y un premio de 6000 euros. Por su parte, el segundo y el tercer clasificado se harán con el título de Subcampeón y el galardón artístico. 

      Asimismo el jurado podrá decidir la entrega de accesits para reconocer conceptos o características singulares de las propuestas, como la más vanguardista o la más tradicional. 

      El certamen, organizado por la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo del Ayuntamiento de Valladolid en colaboración con la Asociación Provincial de Hostelería, es la actividad central del Festival Internacional del Pincho y Tapa que tendrá lugar durante las fechas del concurso y en los días posteriores, con el fin de dar la oportunidad al público de degustar las tapas participantes. 

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