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Abierto el plazo de inscripción en el XII Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid

Publicada el 25 de julio de 2016

Abierto el plazo de inscripción en el XII Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid

    • 25/07/2016

    • La final del certamen gastronómico se celebra el 7,8 y 9 de noviembre en el que competirán 45 finalistas

    •  La convocatoria para inscribirse en la XII edición del Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid está abierta, en su fase documental, hasta el 4 de octubre. Los cocineros en activo de cualquier establecimiento con tapas de España pueden proponer su candidatura y convertir su propuesta en la campeona de España con la que recibirán un premio en metálico de 6.000 euros. Además de este galardón, se añaden los reconocimientos de subcampeona, tapa más tradicional, más vanguardista o mejor concepto de tapa.

      Medio centenar de los establecimientos que participen serán elegidos finalistas por un jurado profesional, formado por siete miembros especialistas en gastronomía española bajo la presidencia de un reconocido jefe de cocina, quienes analizan los ingredientes, el concepto culinario, el aspecto y la originalidad.

      Este año, el evento gastronómico se celebrará el 7,8 y 9 de noviembre en la Cúpula del Milenio en donde participarán 45 finalistas en el mayor encuentro de cocineros de España.

      Inscripción

      La inscripción de los participantes, en su fase documental, está abierta hasta el 4 de octubre y se realiza a través de Gastronomicom NewsEste enlace se abrirá en una ventana nueva, organizadora técnica, en donde se puede obtener toda la documentación necesaria y las bases del concurso. Para más información se puede consultar en el email: gastronomicom@gastronomicom.com.

       

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