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María Marte, presidenta del jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

Publicada el 2 de octubre de 2016

María Marte, presidenta del jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    • 02/10/2016

    • La chef, con dos estrellas Michelín y dos soles Repsol, es la primera mujer en ostentar el puesto

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      La duodécima edición del Concurso Nacional de Tapas Ciudad de Valladolid, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en la Cúpula del Milenio, contará, por primera vez en su historia, con una presidenta del jurado: María Marte, Premio Nacional de Cocina por la Real Academia de la Gastronomía de España.
       
      La chef titular de ‘El Club Ayard’ es, además, la única cocinera de Madrid con dos estrellas Michelin y dos soles en la Guía Repsol. Su larga lista de reconocimientos también incluye dos M’s en la Guía Metrópoli y los premios Travellers Choice, Club de Gourmets o la Estrella de la Comunidad de Madrid, entre otros. 
       
      Marte se suma así a la prestigiosa lista de chefs que han ejercido la presidencia del jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, puesto asumido por Nacho Manzano (2015), Martín Berasategui (2014), Pepe Rodríguez Rey (2013), Albert Adrià (2012), Pedro Subijana (2011), Bruno Oteiza (2010), Ramón Freixa (2009), Paco Roncero (2008), Pedro Larumbe (2007), Mario Sandoval (2006) y Salvador Gallego (2005).
       
      Esta será la primera vez que una mujer presida el jurado del certamen, ocasión que llega justo un año después de que, también por primera vez, la tapa ganadora fuera elaborada por una mujer, Isabel González, chef del restaurante Don Bacalao de Valladolid. 
       
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