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El Mercado del Val abre sus puertas con una renovada oferta comercial y de restauración

Publicada el 30 de noviembre de 2016

El Mercado del Val abre sus puertas con una renovada oferta comercial y de restauración

    • 30/11/2016

    • El recinto amplía su horario de apertura desde las nueve de la mañana hasta la medianoche

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      El alcalde de Valladolid, Óscar Puente, acompañado de la consejera de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León, Pilar del Olmo; del equipo de gobierno municipal, de concejales de la corporación y representantes de los empresarios, ha inaugurado esta mañana el Mercado del Val, que reabre sus puertas después de 23 de obras de rehabilitación que lo han convertido en el primer mercado bioclimático de España.
       
      "En 2007 oí hablar por primera vez de la reforma del Val", ha explicado Puente, "pero las obras no comenzaron hasta nueve años después de ese primer anuncio". "La espera se ha hecho larga, sobre todo para los comerciantes, pero ha merecido la pena", añadió.
      El mercado más antiguo de Valladolid, ahora "convertido en un ejemplo de vanguardia", en palabras del alcalde, se ha sometido a una reforma integral que ha renovado su imagen –sustituyendo las paredes de ladrillo por cristaleras que permiten el paso de luz natural- y su sistema de gestión energética.
       
      En este sentido, el mercado prevé reducir su consumo de energía tradicional hasta en un 75 por ciento, lo que supondrá un ahorro anual de 700 kilovatios por hora y metro cuadrado y, por consiguiente, la recuperación de la inversión en un plazo máximo de siete años. 
       
      La renovación del mercado ha incluido un sistema de bombas de geotermia que permitirá atrapar el calor del edificio en invierno. Además, el calor generado por las máquinas refrigeradoras se aprovechará como sistema de calefacción. Por el contrario, durante los meses más calurosos, la construcción utilizará un circuito de ventilación natural. 
       
      A partir de hoy, los tradicionales comercios conviven con gastrobares, un supermercado La Plaza del Día en el sótano y un restaurante en la primera planta. El espacio, de unos 2.000 metros cuadrados, agrupa un total de 44 puestos en planta de calle, de los cuales son novedad ocho gastropuestos, una tienda delicatessen, una quersería, una pollería y un establecimiento de productos ecológicos. El mercado completará su oferta gastronómica y comercial con actividades mensuales para promocionar el nuevo Mercado del Val, que amplía su horario de apertura de 9 a 15 horas y de 18 a 21 horas y, en el caso de los bares, continuo desde las 9 horas hasta la medianoche
       
      Por último, en las calles que rodean el Mercado del Val –en el perímetro delimitado por  Calle Encarnación, calle San Benito, Calle General Almirante, calle Zapico, calle Val, calle Cebadería, plaza de la Rinconada, calle Correos, calle de los Molinos y Plaza del Poniente- se ha instaurado la nueva zona naranja, que permite el aparcamiento de vehículos durante un tiempo máximo de una hora por un precio de 70 céntimos. El horario de estacionamiento limitado es el mismo que el de la Zona Azul, de lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 16.30 a 20 horas, y los sábado, de 9 a 14 horas. 
       

       

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