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Saborea España ha celebrado su Asamblea Anual en Fitur

Publicada el 1 de febrero de 2015

Saborea España ha celebrado su Asamblea Anual en Fitur

    • 01/02/2015

    • Cantalapiedra ha repasado las acciones desarrolladas por esta plataforma en 2014

    •  Mercedes Cantalapiedra Álvarez, en su calidad de vicepresidenta de Saborea EspañaEste enlace se abrirá en una ventana nueva, y presidenta de la Asociación española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, de la que Valladolid es socio fundador, participó el viernes en la Asamblea General Ordinaria que esta Red ha celebrado en la Feria Internacional de Turismo, Fitur.Este enlace se abrirá en una ventana nueva Como representante de esta plataforma, con posterioridad, también se reunió con los directores de las Oficinas Españolas de Turismo en el Exterior a quienes les explicó qué es Saborea España y cuáles son sus objetivos prioritarios.

       
      En su intervención destacó las acciones llevadas a cabo por la misma a lo largo de 2014, haciendo un pequeño repaso de las actividades desarrolladas en este tiempo diseñadas para el desarrollo de producto como la firma del "Protocolo de homologación de la marca Saborea España para los productos"; también hizo mención a los eventos que se han ideado para ampliar la promoción nacional e internacional de Saborea, como las presentaciones llevadas a cabo en Milán, Helsinki, Hamburgo o Lyon; además, de las jornadas, reuniones, etcétera, desarrolladas a lo largo de este periodo.
       
      En la misma Asamblea se aprobaron los proyectos a desarrollar en 2015 por Saborea España. El acto contó con la presencia de la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, que destacó a la red Saborea España como ejemplo de colaboración entre el sector público y el sector privado.
       
      Saborea España, en la que participan la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo, continúa así posicionándose como la primera plataforma nacional, con vocación internacional, para potenciar el turismo y la gastronomía y transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas.
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