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Valladolid acude con Saborea España al Festival Enogastronómico de Lanzarote

Publicada el 26 de noviembre de 2016

Valladolid acude con Saborea España al Festival Enogastronómico de Lanzarote

    • 26/11/2016

    • Cocineros de Valladolid, Vinaròs y Tenerife ofrecerán degustaciones a los asistentes del festival dedicado al mar y la gastronomía sostenible

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      La red Saborea EspañaEste enlace se abrirá en una ventana nueva, que cuenta con Valladolid como socio, participa este fin de semana en el VI Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que se celebra en Teguise bajo el lema "El mar y la gastronomía sostenible". 
       
      Los destinos Saborea Valladolid, Saborea Tenerife y Saborea Vinaròs ofrecerán junto a Saborea Lanzarote sus platos y productos más preciados en un evento que espera reunir 18.000 visitantes. Acudirán como parte de la plataforma Saborea España con una representación de chefs y profesionales para permitir al público vivir y conocer de primera mano la gastronomía de otras provincias. 
       
      Valladolid estará representada por la chef Laura Di Mauro, del restaurante Los Zagales, quien preparará dos vanguardistas tapas: puro habano de tartar de sardina y torto de lechazo churro. 
       
      Saborea España representa en la actualidad un total de dieciocho destinos: A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Denia, Lanzarote, Logroño, Madrid, Pamplona, Salamanca, Sant Carles de la Ràpita, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza, además de la reciente incorporación de Salamanca. Saborea España —asociación formada por la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo— prosigue con su labor de posicionarse como la primera plataforma nacional, con vocación internacional, destinada a potenciar el turismo y la gastronomía y transformar los productos gastronómicos en auténticas experiencias turísticas
       
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