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Valladolid y Guanajuato firman un acuerdo de colaboración en materia turística y cultural

Publicada el 14 de marzo de 2016

Valladolid y Guanajuato firman un acuerdo de colaboración en materia turística y cultural

    • 14/03/2016

    • Ambos destinos realizarán acciones de intercambio en eventos como la Feria del Libro de Valladolid o la Cumbre Internacional de la Gastronomía del Estado mexicano

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      El alcalde de Valladolid y presidente de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de la ciudad, Óscar Puente, y el Subsecretario de Promoción Turística del Estado de Guanajuato (México), Octavio Humberto Aguilar Mata; han firmado esta mañana en la Casa Consistorial un convenio de colaboración en materia de promoción turística y cultural con el objetivo de intercambiar experiencias para favorecer el incremento de turistas y generar beneficios para las industrias del sector. 
       
      El acuerdo, vigente durante un año, tiene como ejes la gastronomía, las letras y las artes escénicas, con especial protagonismo de la figura de Miguel Cervantes en el IV centenario de su fallecimiento. 
       
      "Ponernos de acuerdo ha sido muy fácil", ha destacado Puente, quien ha extendido su deseo de mantener en el tiempo la relación entre ambos destinos. Asimismo, el representante guanajuatense ha manifestado que la intención del gobernador del Estado mexicano apunta en la misma dirección. 
       
      Aguilar ha recordado que España emitió el 7% de los turistas internacionales que recibió Guanajuato durante el pasado 2015, lo que lo convierte en su principal mercado objetivo europeo. "Pero también queremos que los guanajuatenses conozcan la cultura y la belleza que ofrece Valladolid", ha asegurado el enviado el licenciado, para lo que se "potenciará el intercambio" de delegaciones entre los dos territorios. 
       
      Guanajuato en Valladolid
       
      Guanajuato participará en tres grandes eventos que se desarrollarán, a lo largo del año, en Valladolid. La primera cita tendrá lugar el próximo mes de mayo, cuando un grupo de teatro guanajuatense actuará en el marco del XVII Festival Internacional de Teatro y Artes de Calle (TAC) poniendo en escena una obra de Cervantes. 
      La Feria del Libro de Valladolid, que se celebrará del 10 al 19 de junio en la Plaza Mayor, dedicará un stand al Estado mexicano. 
       
      La última visita del año prevista en el acuerdo rubricado hoy tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre, durante el XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el VIII Concurso Internacional de Escuelas de Cocina. La gastronomía guanajuatense, que ya estuvo presente en la edición de 2014, repetirá la experiencia como país invitado, con degustaciones y demostraciones en su propio stand promocional. 
      El alcalde ha aprovechado la ocasión para anunciar una "mayor apertura al público general" del certamen gastronómico, hasta ahora, "limitado a un público más profesional". 
       
      Valladolid en Guanajuato
       
      La gastronomía será, precisamente, la razón de la primera visita de Valladolid a Guanajuato, que tendrá lugar del 1 al 12 de junio con motivo de la Cumbre Internacional de la Gastronomía  -"Guanajuato, Sí sabe"-.  Valladolid contará con un stand propio desde el que dará a conocer su cocina y sobre todo su tapa; pero también, su riqueza enológica y cultural en una cita "que ha sido catalogada como el evento gastronómico del país", según el enviado guanajuatense. 
      Además, los días 3 y 4 de junio, un grupo de destacados profesionales vallisoletanos participará en el "Encuentro de Cocineras Tradicionales".
       
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