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Valladolid promociona la cultura del 'tapeo' en Bruselas de la mano de Saborea España

Publicada el 23 de octubre de 2015

Valladolid promociona la cultura del 'tapeo' en Bruselas de la mano de Saborea España

    • 23/10/2015

    • Ana Redondo, vicepresidenta de la asociación de destinos gastronómicos, presentó la primera edición del Día Mundial de la Tapa en la capital belga

    • Valladolid promociona su oferta en Bruselas (Bélgica) y presenta en la capital europea el Día Mundial de la Tapa, con la representación de la concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, en calidad de vicepresidenta de la asociación de destinos gastronómicos Saborea España.

      El Día Mundial de la Tapa celebró ayer su primera edición en Bruselas, una iniciativa organizada por Turespaña a través de las Oficinas Españolas de Turismo en 15 países –Bélgica, Francia, Italia, Reino Unido, Suecia, Austria, Dinamarca, Irlanda, Holanda, Portugal, Suiza, Estados Unidos, Argentina, México y Japón- que cuenta con la participación de 292 restaurantes.

      La edil vallisoletana, que participa desde ayer en esta acción junto con el presidente de Saborea España, el chef Pedro Larumbe,  anunció que Saborea España estudia la posibilidad de proponer la declaración de la tapa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. 
       
      Con la celebración del Día Mundial de la Tapa se busca extender la cultura del tapeo y reivindicarla como un rasgo característico de la cocina española. Las acciones promocionales del Día Mundial de la Tapa están organizadas de forma conjunta por Turespaña, el ICEX, la Denominación de Origen Vinos de Rioja y Saborea España, entidad formada por 19 destinos gastronómicos entre ellos Valladolid como socio fundador. 
       
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