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Valladolid, sede del Concurso Mundial de Sauvignon a través de la D.O. Rueda

Publicada el 13 de febrero de 2016

Valladolid, sede del Concurso Mundial de Sauvignon a través de la D.O. Rueda

    • 13/02/2016

    • Las catas del certamen se realizarán los días 4 y 5 de marzo en la localidad vallisoletana

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      La Denominación de Origen Rueda, con sede en la localidad vallisoletana que le da nombre, acogerá la VII edición del Concurso Mundial de Sauvignon los próximos días 4 y 5 de marzo.
       
      Valladolid se convertirá así en capital de esta modalidad de vino blanco, tomando el relevo de la región italiana Buttrio, en la provincia noroeste Udina (cercana a Venecia), donde se celebró el certamen el año pasado. 
       
      Un jurado internacional compuesto por 65 de los mejores catadores a nivel mundial valorará la calidad de los caldos, divididos en series homogéneas según su origen, la proporción de Sauvignon en el coupage o su precio de venta, entre otros criterios. 
      Los resultados se harán públicos a través de PROWEIN una semana después de las catas realizadas en Rueda. 
       
      La elección de la Denominación de Origen Rueda como sede del certamen mundial consolida a la zona vitivinícola vallisoletana como un referente a nivel internacional en la producción de Sauvignon Blanc. 
       
      Valladolid, tierra de vinos
       
      La Denominación de Origen Rueda fue, precisamente, la primera certificada en Castilla y León. Se reconocía así, de forma oficial, la riqueza de la tradición vitivinícola de la provincia de Valladolid. En la actualidad, cuenta con cinco Denominaciones de Origen: Ribera de Duero, Cigales, Toro, Tierras de León y la citada Rueda. 
       
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