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Valladolir reunirá a expertos en coctelería en el marco de FIBAR

Publicada el 7 de noviembre de 2014

Valladolir reunirá a expertos en coctelería en el marco de FIBAR

    • 07/11/2014

    • El encuentro se celebrará en la Cúpula del Milenio del 11 al 13 de noviembre

    • Valladolid se convierte en la capital de la coctelería con la celebración de la II Feria Internacional Cocktail Bar -FIBAR-, que acogerá la Cúpula del Milenio los próximos días 11, 12 y 13 de noviembre y que incluye un completo programa de catas, presentaciones comerciales, demostraciones y ponencias.  
       
      El evento ha sido presentado esta mañana por la alcaldesa accidental y concejala de Cultura, Comercio y Turismo, Mercedes Cantalapiedra Álvarez, y el director del certamen, Juan Valls.
       En esta edición, la feria homenajea a Londres como referente mundial de la coctelería, a través de un análisis de las tendencias que surgen en la capital británica.
       
      Un evento profesional 
       
      El programa de ponencias, talleres y demostraciones profesionales abarca importantes campos de la hostelería como la coctelería, las bebidas Premium o los cigarros, elemento que cuenta con su propio área de catas y maridaje. 
       
      Entre los profesionales que visitarán Valladolid estas jornadas para intervenir como ponentes figuran Juan Falcón, Joao Eusebio, Andrea Crown, Héctor Talens, Félix A. Sanz, Heinz Kaiser, Ramón Fauría, Marco Calaza, Chris Edwardes, Rebekkah Dooley, Javier Caballero, Diego Cabrera y Luca Anastasio.
       
      FIBAR Valladolid pretende ser un foro de referencia a nivel nacional para los profesionales de la industria hostelera y, en especial, aquellos interesados en conocer las últimas tendencias en cuando a barra y bebidas.
       
       
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