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El XI Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos se celebrará del 27 al 29 de marzo en Valladolid

Publicada el 12 de febrero de 2015

El XI Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos se celebrará del 27 al 29 de marzo en Valladolid

    • 12/02/2015

    • El certamen contará con la participación de muestras procedentes de más de veinte países productores

    • Valladolid acogerá por cuarta vez el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE)Este enlace se abrirá en una ventana nueva, que este año celebrará sus sesiones de cata del 27 al 29 de marzo en la Cúpula del Milenio, y que engloba también la VI Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra, lo que hace de este certamen una cita única. 
       
      Los directores técnicos del certamen serán la reconocida enóloga María Isabel Mijares, académica de número de la Real Academia de Gastronomía, presidenta de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, vicepresidenta de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino y coordinadora de la Guía Repsol de las mejores bodegas y vinos de España; y enólogo y presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Pascual Herrera García.
       
      Ambos profesionales destacaron durante la presentación del certamen la relevancia del jurado como el elemento más representativo de CINVE. María Isabel Mijares hizo hincapié en el carácter internacional del grupo de catadores, un hecho que despierta "el interés de las bodegas al participar en CINVE". Por su parte, Pascual Herrera destacó  el carácter operativo de un jurado en el que "aparte de técnicos y enólogos, también participan personajes relacionados directamente con el consumo, como exportadores, mayoristas, restauradores y sumilleres".
       
       
      Durante las tres jornadas de catas, un grupo de profesionales evaluarán las muestras de vinos, bebidas espirituosas y aceites de oliva presentados. El panel de cata está compuesto por sesenta reputados expertos de diversos ámbitos relacionados con el sector: importadores, restauradores, sumilleres o periodistas, dirigidos por enólogos, compondrán el jurado de CINVE.
       
      Entre las personalidades internacionales que ya han confirmado su asistencia al evento figuran el presidente de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV), Michael Hornickel (Alemania); el presidente de Enólogos de Perú y Bolivia, Ivan Bluske Sagárnaga (Bolivia); el presidente de la Asociación Brasileña de Enología y miembro del Consejo Brasileño de la Uva y el Vino, Carlos Eduardo Abarzúa Espejo (Brasil); el presidente del concurso Sélections Mondiales des Vins; Ghislain K. Laflamme (Canadá); el editor de la revista Sommellier, Lubos Barta (Chequia); la presidente de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos, Béatrice Da Ros (Francia); el presidente de la Unión de los Enólogos de Francia, Thierry Gasco (Francia), el presidente de la International Wine Competition-Budapest, Zilai Zoltan (Hungría), el asesor agrícola del Ministerio de Agricultura de TúnezBelgacem D'Khili (Túnez) o el miembro de la FIJEV y de la Academia Internacional del vino, Fumiko Arisaka (Japón).
       
      El panel de cata también cuenta con reputados profesionales españoles, entre ellos, la directora de compras y de marketing en Bodega Santa Cecilia, Mayte Santa Cecilia; la jefe de compras de la sección de vino de Makro, Marta Modrego o el escritor experto turismo, gastronomía y enología, Pablo Amate.
       
       
      CINVE, creado en 2006 y certificado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Este enlace se abrirá en una ventana nueva(Magrama), ha tenido como  sedes Marbella y Sevilla en España y Miami en Estados Unidos. Desde 2012 se celebra en Valladolid con el apoyo del Ayuntamiento de la ciudad a través de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid y bajo la organización de la empresa InsocFerial, presidida por Jesús María Guirau.
       
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