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Showcooking y demostraciones en vivo

Fechas: Del 3/11/2014 al 5/11/2014
  • Cúpula del Milenio

    • Fecha de inicio: 03/11/2014 12:00
    • Fecha de fin: 05/11/2014
    • Tipo de evento: Gastronomía
    • Publico objetivo:
    • Lunes 3 de noviembre
      19.30 h: Showcooking con Xanti Elías en el stand de Gros Mercat
      Martes 4 de noviembre
      12.30 -13 h: demostración gastronómica 'Salmorejos extravírgenes' por Oleoestepa, a cargo de Juan José Ruiz, fundador y jefe de cocina de la Salmoreteca. Degustación en el stand de la D.O. Estepa.
      18.30 h: presentación de ‘Vinesenti', extracto de uva aplicado a la alta cocina por el Grupo Matarromera, a cargo de Mar Fernández, jefe de cocina restaurante La Espadaña.
      Miércoles 5 de noviembre
      12'30 h: showcooking de la mano de José Ribagorda y el ganador del CNPT 2013, Pedro Martino; patrocinado por Gros Mercat.

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