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turismo-madrid fusión

Publicada el 27 de enero de 2012

Valladolid en Madrid Fusión

    • 27/01/2012

    • La gastronomía vallisoletana sorprende en Madrid Fusión

    • Valladolid ha sido la protagonista destacada en la jornada de clausura del Congreso Internacional de la Gastronomía, Madrid Fusión, con un almuerzo, a base de pinchos y tapas, elaborado, de forma altruista, por veintiún restaurantes de la ciudad.

      En total se han servido cerca de 17.000 pinchos acompañados por los vinos, generosamente, aportados por quince bodegas asociadas a la Oficina de Enoturismo. Tambien han donado sus productos varias empresas proveedoras, como también ha colaborado un nutrido grupo de profesionales de la ciudad, la Asociación de Sumilleres de Valladolid y los alumnos de la Escuela de Hostelería de Alcazarén y del Diego de Praves.

      Este almuerzo ha sido organizado por el Ayuntamiento de Valladolid y la Asocíación Provincial de Empresarios de Hostelería de la ciudad y ha contado con la presencia del Alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva; de la Concejala de Cultura, Comercio y Turismo, Mercedes Cantalapiedra Álvarez y el Vicepresidente de la Apeh, Jesús Sanabria.

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