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Presentado el IX Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid

Publicada el 11 de octubre de 2013

Presentado el IX Concurso Nacional de Pinchos Ciudad de Valladolid

    • 11/10/2013

    • Podrán probarse en 41 restaurantes de la ciudad

    • Los días 5 y 6 de noviembre tendrá lugar las finales del "IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid", al que concurren 49 cocineros de todas las comunidades autónomas del país.

      El jurado, encabezado por el prestigioso chef Pepe Rodríguez, será el encargado de seleccionar la tapa ganadora, premiada con 6.000 euros, además de nombrar a los subcampeones y los accésit a la Mejor Tapa, a la Tapa más Vanguardista y a la Tapa más tradicional.

      En la tarde del día 4 de noviembre, en el marco del IX Concurso Nacional, se celebrará el "V Concurso Internacional de Escuelas de Cocina" en el que participarán nueve jóvenes chef procedentes de China, Colombia, Estados Unidos, Honduras, Países Bajos, India y Polonia. En esta ocasión, el jurado estará presidido por el prestigioso Chef Joan Roca, de "El Celler de Can Roca", tres estrellas Michelín y reconocido como el Mejor Restaurante del Mundo.

      Por primera vez, los pinchos a concurso podrán probarse en algunos de los 41 restaurantes hermanados de la ciudad, desde el día 31 de octubre al 10 de noviembre.

      Como novedad en esta edición las

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