Los días 15 y 16 de mayo, la Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos acogerá la celebración de cinco sesiones de cata impartidas por profesionales del sector vitivinícola.
La cuenta atrás para la celebración de ‘Vino + Tapas’, el evento enogastronómico más importante de Valladolid, continúa avanzando con la apertura de la venta de entradas para sus sesiones de cata. Cada una de las cinco Denominaciones de Origen de la provincia, Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda y Toro, han organizado su propia cata para que el público pueda degustar de una selección de vinos en el marco de una cita única en el panorama nacional.
Estas sesiones, que se celebrarán en la Oficina de Turismo de Valladolid, han sido diseñadas como un espacio de encuentro entre el público y el vino, donde el conocimiento, la divulgación y el disfrute se dan la mano. Por un precio de 3 euros por sesión, los asistentes podrán realizar un recorrido sensorial por las cinco Denominaciones de Origen y descubrir así la personalidad, historia y singularidad de cada una de ellas.
El programa, estructurado en dos jornadas, contará con la participación de destacados profesionales del sector vitivinícola, que aportarán su experiencia y visión para enriquecer cada sesión.
El viernes 15 dará comienzo esta programación con una cata de la D.O. Toro a las 13:00h, dirigida por Rubén Gil Alfageme, director general de la Denominación, quien acercará al público las claves de una de las zonas con mayor proyección del panorama nacional. Por la tarde, a las 18:30h, será el turno de la D.O. Cigales, en una sesión conducida por su gerente, Raúl Escudero, que pondrá en valor la evolución y diversidad de sus elaboraciones.
La jornada del sábado 16 ofrecerá tres nuevas oportunidades para seguir profundizando en la cultura del vino. A las 11:30h, la D.O. León protagonizará una cata guiada por la sumiller Noemí Martínez, copropietaria del Restaurante Trigo, quien aportará una mirada cercana y gastronómica a los vinos de esta zona. A continuación, a las 13:00h, Álvaro Puras, técnico y responsable de catas del Consejo Regulador de la D.O. Rueda, desgranará las particularidades de una denominación clave en el panorama nacional. Como cierre, a las 19:00h, la D.O. Ribera del Duero será la protagonista de la última sesión, dirigida por Alberto Tobes, responsable del Servicio de Viticultura y Enología de su Consejo Regulador, ofreciendo una visión técnica y completa de uno de los territorios más emblemáticos del vino español.
Todas las catas cuentan con aforo limitado y será necesario adquirir un ticket de forma previa. Las entradas están a la venta a partir de hoy en la página web: info.valladolid.es por un precio de tres euros por sesión. Además, habrá un precio especial de 12 euros para todos aquellos que compren el bono de las 5 sesiones.
Con esta programación, ‘Vino + Tapas’ consolida su apuesta por el enoturismo como motor de atracción y dinamización, reforzando el posicionamiento de Valladolid como destino de referencia en el ámbito gastronómico y vitivinícola. Una iniciativa que no solo pone en valor la riqueza de los vinos de la provincia, sino que también fomenta su conocimiento desde una perspectiva accesible y participativa,
