• La Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos ha acogido hoy un encuentro con profesionales y empresas del sector turístico en un espacio de reflexión, aprendizaje y colaboración en torno a la economía circular.
La ciudad de Valladolid ha celebrado hoy la I Jornada abierta ‘Economía Circular y Turismo en Valladolid: retos y oportunidades’ con el objetivo de ofrecer a las empresas turísticas locales un espacio en el que conocer casos de éxito en la implementación de modelos de economía circular y analizar su importancia tanto desde una perspectiva económica como en términos de cumplimiento normativo.
Durante el día de hoy, la Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos ha acogido una serie de ponencias y mesas redondas, donde se ha profundizado en las oportunidades que brinda este modelo para optimizar recursos, reducir costos, y mejorar la sostenibilidad de los procesos en el sector turístico, así como los retos que enfrenta el sector en su transición hacia modelos más circulares.
Además, la jornada ha contado con la asistencia de casos de éxito vallisoletanos y sus experiencias prácticas con la intención de abrir un debate y plantear líneas de acción que impulsen a Valladolid como un referente en turismo sostenible y creativo.
El programa se ha desarrollado con una primera sesión de apertura: ‘La Economía Circular como modelo de ciudad’ con la intervención del Coordinador de la Sociedad Mixta para la promoción del turismo de Valladolid, Gabriel Ureta, y el consultor Senior de Serviguide Consultoría, Manuel Santos. A continuación, ha tenido lugar la mesa redonda ‘Retos y oportunidades para el destino turístico vallisoletano’ moderada por Manuel Santos y con la participación del consultor independiente de SEGITTUR y Socio-director en TMR EXPERIENCE, Luis Herrero, el responsable de Negocio Externo de Feria de Valladolid, Iñigo Punzano, y el técnico del Área de Desarrollo y Conexión Empresarial de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid, Eduardo Presencio.
La segunda mesa redonda ‘Éxitos circulares en el sector turístico’ moderada también por Manuel Santos, ha contado con la intervención del CEO & Co-Founder de Remolonas Foods, Carlos Pérez, el propietario y representante de Faroles Rock, Jacinto Faroles, y el responsable de Marketing y Comunicación Bodegas Familiares Matarromera, Javier Prieto.
La sesión de clausura bajo el título ‘Valladolid Ciudad Creativa’ ha contado con la participación de la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, y el consultor Manuel Santos.
Este encuentro, financiado con Fondos Europeos NextGenerationEU, se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino ‘Valladolid Ciudad Creativa’ y tiene como propósito ofrecer un espacio de reflexión, aprendizaje y colaboración en torno a la economía circular aplicada al turismo.
