El Mercado de Las Delicias sigue creciendo en puestos ocupados y variedad de oferta
La resolución del proceso de licitación permite la concesión de nuevos puestos en este espacio municipal y la consolidación de los que estaban en régimen temporal.
La resolución del proceso de licitación permite la concesión de nuevos puestos en este espacio municipal y la consolidación de los que estaban en régimen temporal.

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Valladolid ha adjudicado 6 nuevos puestos del Mercado de Las Delicias en régimen de concesión por 10 años. Con esta nueva adjudicación, el número de titulares que cuentan con concesión administrativa en el mercado será de 15, que explotarán un total de 17 puestos de los 29 disponibles.
Esta resolución permite la consolidación de los dos puestos de frutería, cuyos titulares explotaban los puestos temporalmente y de la cafetería, que incorpora otro puesto para llevar a cabo un proyecto de diversificación del negocio. Además, se incrementa su oferta con un espacio destinado a la distribución de productos para mascotas. Todos estos puestos se beneficiarán de la reducción en el precio del canon, que se realizó en el año 2025.
En consecuencia, el Mercado de Las Delicias contará con una oferta muy completa de productos frescos, ya que es preciso recordar que, a las actividades indicadas, hay que añadir las de pescadería, carnicería, casquería, encurtidos, charcutería y panadería, que ya estaban presentes en el mercado.
Esta adjudicación no impide la instalación de aquellos nuevos emprendedores que decidan iniciar en el futuro una actividad en el mercado en las atractivas condiciones que se proponen desde el Ayuntamiento, ya que, durante el plazo de un año desde la resolución, podrán solicitar la adjudicación directa de alguno de los puestos vacantes.
Un mercado cade vez con más servicios.
En los últimos años, el Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Concejalía de Comercio, Mercados y Consumo, está realizando diversas actuaciones de promoción y dinamización de los mercados, así como inversiones importantes para renovar las infraestructuras, mejorando los edificios que albergan los mercados para hacerlos más eficientes y más cómodos, tanto para comerciantes como para clientes.
En lo que se refiere al Mercado de Las Delicias, además de las obras que realizaron para la subsanación de las patologías existentes y la renovación de la mayoría de los puestos de venta, se le ha dotado de nuevos servicios como:
La última inversión ha sido la instalación este año de placas solares en la cubierta del mercado, que permitirán reducir la cuantía de la factura del suministro eléctrico y, por tanto, el importe correspondiente a los gastos comunes que deben afrontar los industriales.
Políticas activas de impulso a los mercados y ayudas a la instalación
La actualización de los procedimientos de licitación forma parte de las medidas de impulso de los mercados municipales puestas en marcha por la Concejalía. Cabe recordar que hace unos días se ha publicado la convocatoria en la que se han ofertado 11 puestos vacantes en el Mercado de La Rondilla, dotados de todo el mobiliario necesario para iniciar una actividad, y en la que todos aquellos interesados disponen de plazo hasta el próximo día 27 de mayo para presentar su propuesta.
Además, durante todo el año 2026, el Ayuntamiento de Valladolid mantiene abierta una línea de subvención de hasta 3.000 euros de ayuda a la instalación, que podrán solicitar todos los vendedores que ocupen un puesto vacante en el mercado.