Descripción
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La actuación, que contempla numerosas mejoras respecto a la idea original, ha supuesto una inversión de 1.285.126 euros.
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El nuevo recinto entre el Estadio José Zorrilla y el Centro Cultural Miguel Delibes cuenta con una superficie de 10.347 m².
El alcalde, Jesús Julio Carnero, ha inaugurado hoy en el transcurso de un emotivo acto el nuevo recinto ferial ‘José Luis Bellido’, denominado así en honor al presidente de la Federación de Casas Regionales y Provinciales en Castilla y León, y como reconocimiento a su destacada contribución a la ciudad de Valladolid. La actuación ha supuesto una inversión de 1.285.126 euros.
De esta forma, el Ayuntamiento da respuesta a la necesidad de reubicar las casetas regionales de la tradicional Feria de Folklore y Gastronomía (en torno a una veintena en la actualidad), que cuenta con más de cuatro décadas de trayectoria y se celebra durante las fiestas patronales, al tiempo que ofrece a la ciudad un espacio moderno, polivalente y con capacidad para acoger todo tipo de eventos culturales al aire libre.
El nuevo recinto cuenta con una superficie de 10.347 m² y ha quedado emplazado entre el Estadio José Zorrilla y el Centro Cultural Miguel Delibes, con el objetivo de mantener la feria gastronómica en un entorno cercano al propio campo de fútbol, al Real de la Feria y a la zona de lanzamiento de los fuegos artificiales.
Es por ello que se buscó una ubicación adecuada que permitiese instalar las casetas en su formato actual, sin perder la vinculación con el entorno tradicional, y se eligió el espacio libre situado junto al Skate Park, entre el estadio y el auditorio, dando cumplimiento así, por un lado, a las necesidades requeridas por la Federación de Casas Regionales y Provinciales en Castilla y León y, por otro, al deseo de proximidad con la ubicación anterior. Dicho espacio, de fácil conexión con el resto de infraestructuras, ha sido acondicionado para responder a todas las exigencias técnicas y funcionales de un evento de esta envergadura.
"Este recinto rinde un merecido homenaje a José Luis Bellido, una figura esencial en el devenir y en la historia de las casas regionales. Vallisoletano comprometido, incansable defensor de la cultura popular y auténtico embajador de nuestras tradiciones, José Luis ha sido un pilar fundamental en la consolidación y proyección de esta feria, que simboliza valores tan importantes como la libertad, la diversidad y la pasión por nuestra cultura y gastronomía", ha subrayado Carnero.
Durante su intervención, el alcalde ha puesto en valor "el inconformismo de este equipo de Gobierno por mejorar siempre los proyectos que se ponen en marcha y el esfuerzo realizado para ofrecer a la ciudad un recinto versátil, preparado tanto para acoger la Feria Gastronómica como otros eventos culturales y conciertos, y que además podrá utilizarse como aparcamiento disuasorio cuando no se emplee como recinto ferial".
Inversión, mejoras técnicas y aforo
Las obras han sido financiadas íntegramente por el Ayuntamiento de Valladolid y desde el punto de vista técnico los trabajos han implicado importantes mejoras respecto a la idea original, como la construcción de una losa armada de 20 cm de espesor para consolidar el terreno y repartir las cargas, la instalación de redes de abastecimiento, saneamiento y baja tensión, así como la preparación de infraestructuras para media tensión y centros de transformación, garantizando el suministro energético a todas las casetas.
También se ha renovado y ampliado la red de alumbrado público, adaptándola a la nueva distribución de carpas y casetas. Además, se han previsto servicios sanitarios desmontables durante el periodo festivo, lo que facilitará su reutilización en distintos formatos.
Uno de los elementos clave ha sido la construcción de un cerramiento perimetral con las correspondientes salidas de evacuación y recorridos de seguridad, permitiendo un aforo de hasta 15.000 personas para eventos culturales y un aforo estimado de 10.000 personas durante los días de mayor afluencia de la Feria Gastronómica.
Un recinto estable para la Feria Gastronómica y utilizable todo el año
Con esta actuación, el equipo de Gobierno ha cumplido con su compromiso de construir un recinto permanente para la celebración de la Feria Gastronómica, ya que, tras haber peregrinado por distintas ubicaciones, como el Paseo Central del Campo Grande, el barrio de La Rubia y las inmediaciones del Estadio José Zorrilla, por fin, tendrá una sede estable que cumple con las necesidades requeridas por la Federación de Casas Regionales.
Asimismo, más allá del uso durante las fiestas patronales, el recinto ha sido diseñado para multiplicar su utilidad durante todo el año. La polivalencia del espacio permitirá su utilización como aparcamiento de vehículos, punto de encuentro para actividades culturales o escenario para conciertos al aire libre, dada su cercanía tanto al Estadio José Zorrilla como al Auditorio Miguel Delibes.
Resumen histórico de la Feria de Folklore y Gastronomía de Valladolid
- 1982: Nace la Feria de Gastronomía durante las Fiestas de San Mateo, impulsada por la Agrupación de Casas Regionales y Provinciales, con el apoyo del alcalde Tomás Rodríguez Bolaños. Participan las casas de Asturias, Extremadura, Navarra y Segovia. Se celebra en la Plaza del Poniente.
- 1983: Se repite la experiencia con el mismo formato, lugar y participantes.
- 1984: La feria se traslada al Paseo de Coches del Campo Grande. Cambia su nombre a Feria de Gastronomía y Folklore. Aumenta el número de participantes tras la creación de la Federación de Casas Regionales y Provinciales de Castilla y León (11 entidades).
- 1984-1992: Nueve ediciones consecutivas en Campo Grande.
- 1993: Por falta de espacio, se traslada a los ‘Jardines de La Rubia’ (Cañada de Puente Duero). Participan 18 casas regionales. Se consolida el crecimiento de público.
- 1999: Nueva ubicación en el aparcamiento norte del Estadio José Zorrilla (Avenida del Mundial 82), donde permanece durante 25 años.
- 1999-2024: Se desarrollan importantes mejoras en infraestructura: casetas, servicios, iluminación, escenarios, áreas sanitarias y carpa integral. El Ayuntamiento apoya cada año.
- 2020-2021: Se interrumpe la celebración debido a la pandemia.
- 2025: Se celebrará la XLII edición en el nuevo recinto, con la expectativa de continuidad en años venideros.