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Descripción

La concejala de Educación y Cultura, Irene Carvajal, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, Jaime Fernández; han inaugurado esta mañana la primera edición del rally gastronómico ‘Sabores de Hispanidad’; ruta de tapas enmarcada en la programación especial por el Día de la Hispanidad que comienza hoy y se alargará hasta este domingo, 12 de octubre.

La cocina hispanoamericana es la protagonista de las 21 propuestas que podrán degustarse estos días en 16 barras de la ciudad. Ingredientes y platos de diferentes tradiciones culinarias se entreveran en las tapas que participan en este ‘rally gastronómico’. Todas ellas podrán probarse a un precio único de 4,50 euros (bebida incluida).

Además, los ciudadanos podrán votar por sus tapas favoritas y participar así en un sorteo de dos entradas para el musical Mamma Mia, que se representará en el Teatro Calderón durante estas navidades. Las votaciones podrán realizarse a través de los códigos QR impresos en la cartelería, en todos los establecimientos participantes; y de los enlaces publicados en las redes sociales de la Asociación de Hostelería y en cultura.valladolid.es. Los autores de las tapas ganadoras, por su parte, recibirán como premio entradas para el espectáculo y un diploma acreditativo.

Participantes y tapas del I Rally Gastronómico Sabores de la Hispanidad

1. La Malquerida, C/Alarcón 5, presenta Taco de Cochinita.
2. Ángela, C/ Doctor Cazalla 1, ha elaborado Manuscrito de Colón.
3. Rte. Caroba, C/ Dulzainero Ángel Velasco 1, participa con Ceviche de Cangrejo.
4. Moka, Paseo de Zorrilla 3, presenta 4 propuestas: Tracapecho (Bolivia), Bolón de Chicharrón (Ecuador), Capahapa (Venezuela) y Sancocho (República Dominicana).
5. Faroles Rock, C/ Alonso Berruguete 4, ha creado Cevimetal.
6. Rte. el Bisturí, C/ Santuario 3, con su propuesta Perla Limeña.
7. Rte. el Consejero, C/ Francisco Zarandona 6, presenta Causa Perdida.
8. Kalathos, Plaza Portugalete 3, ofrece 2 propuestas: Incaviche y El Dorado.
9. Mamataco, C/Platerías 9, ha creado Taco de Cochinita.
10. La Catrina, C/ Salud 4, participa con Pupusas.
11. Habanero Taquería, C/ Duque de Lerma 4, ha elaborado Mexillón.
12. Suances Café & Bar, C/ Doctor Moreno 28, con su propuesta Canoas del Caribe.
13. La Solana, C/ La Solanilla, presenta Ceviche de Bola Ecuatoriana.
14. Eli Gastrobar Grill, Paseo Arco Ladrillo 28, ha creado Risole Brasileño.
15. Tapas y Arepas, C/ Acibelas 5, participa con Acibelas.
16. La Bambalina, Plaza Martí y Monsó 2, presenta 2 propuestas: Empanadillas de dos Sabores.

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