Los diplomas "Cliente Misterioso" han sido recogidos por los representantes de los catorce hoteles que han superado la auditoría de calidad realizada en el último trimestre de 2009. A partir de ahora, 61 restaurantes ofrecerán sus "cartas" en inglés y francés, además de en español
El Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo, en su línea de apoyo a la mejora de la calidad como elemento esencial para el desarrollo turístico de la ciudad, propuso en 2009 a un conjunto de hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas, participar voluntariamente en una auditoría de calidad, llamada del "Cliente Misterioso". Los auditores han visitado tres veces cada uno de los hoteles, lo han hecho sin previo aviso, y fue realizada durante el último trimestre del pasado año.
Tras el análisis de los resultados, el alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva, y la concejala de Cultura, Comercio y Turismo, Mercedes Cantalapiedra Álvarez, han entregado esta mañana los Diplomas que acreditan haber superado esta auditoría de calidad a los siguientes hoteles:
1.- HOTEL IMPERIAL.
2.- HOTEL KRIS PARQUE.
3.- HOTEL LA VEGA.
4.- HOTEL OLID MELIÁ.
5.- HOTEL MELIÁ RECOLETOS BOUTIQUE HOTEL.
6.- HOTEL NOVOTEL.
7.- HOTEL TOPACIO.
8.- HOTEL TRYP SOFÍA.
9.- HOTEL ABC FERIA.
10.- HOTEL LASA SPORT.
11.- HOTEL AC PALACIO DE SANTA ANA.
12.- HOTEL EL NOGAL.
13.- HOTEL FELIPE IV.
14.- HOTEL GAREUS.
En este mismo acto, celebrado en la Casa Consistorial, también han recogido la "Carta" de sus restaurantes traducida al inglés y al francés, además de en español, 61 establecimientos repartidos por toda la ciudad. El objetivo de esta novedosa iniciativa es facilitar el acceso a esta información y, por tanto, su estancia en Valladolid a los turistas extranjeros que la visitan.
La gastronomía y el enoturismo son dos de los recursos turísticos en los que se asienta la promoción de la capital. Valladolid es la única provincia en la que se dan cita cinco denominaciones de origen vitivinícola que maridan a la perfección con la cocina que se elabora en sus restaurantes y que goza de un reconocido prestigio popular y profesional como lo demuestra el éxito de convocatorias como el Concurso Provincial de Pinchos, la Feria de Día y el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.
Los restaurantes que han recogido su carta editada en varios idiomas han sido:
1.- AGORA.
2.- BRASERÍA EL MOLINO ROJO.
3.- CAFETERÍA BUS-STOP.
4.- CAFETERÍA NOCHE Y DÍA.
5.- CASA GALICIA.
6.- CENTRO SEGOVIANO.
7.- CERVECERÍA ÁNGELA.
8.- CERVECERÍA CAMPOGRANDE.
9.- COLOMBO.
10.- COMO AGUA PARA CHOCOLATE.
11.- CORINTO.
12.- COVADONGA.
13.- DAKOTA.
14.- DON BACALAO.
15.- DON CLAUDIO.
16.- EL PUCHERO DE LAS MEIGAS.
17.- EL BALCÓN DE DANIEL.
18.- EL FOGÓN.
19.- EL PATIO (MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO).
20.- FIERABRÁS.
21.- GABINO.
22.- HOTEL ATRIO.
23.- HOTEL CONDE ANSÚREZ.
24.- HOTEL EL NOGAL.
25.- HOTEL FELIPE IV.
26.- HOTEL KRIS PARQUE.
27.- HOTEL MELIÁ RECOLETOS BOUTIQUE.
28.- HOTEL OLID MELIÁ.
29.- HOTEL TRYP SOFÍA.
30.- LA FRANCACHUELA.
31.- LA ABADÍA.
32.- LA BALCONADA.
33.-LA BUENA MOZA.
34.- LA CUEVA.
35.- LA GARROCHA.
36.- LA GOYA.
37.- LA PARRILLA DE SAN LORENZO.
38.- LA SANTA MARÍA.
39.- LA TABERNA DEL HERRERO.
40.- LA TAHONA.
41.- LA VIÑA DE PATXI.
42.- LAS CANTERAS.
43.- LAS TRES BELLOTAS DE LA ALBERCA.
44.- LOS ZAGALES.
45.- MANOLÍN.
46.- MARÍA.
47.- MARISQUERÍA AMADOR II.
48.- MARISQUERÍA EL PUERTO.
49.- MESÓN ÁNGEL CUADRADO.
50.- MESÓN ARANDINO.
51.- MESÓN ASTURIANO II.
52.- MESÓN DON PELAYO.
53.- MESÓN PISUERGA.
54.- PARRILLA VINO TINTO.
55.- PRADERA.
56.- PUERTO CHICO.
57.- RAMIRO´S.
58.- RESTAURANTE CAMPOGRANDE.
59.- TABERNA DEL HIDALGO.
60.- ZAMORA.
61.- ZARABANDA.