- Habanero Taquería se proclama vencedor del Concurso Nacional de Tapas 2025 y la mejor tapa del mundo se va a Australia, al restaurante Al Dente Vinoteca
La elaboración ‘Humo bajo la tapa’, de Andrea Vignali, se ha alzado con el primer puesto a nivel nacional.El alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha clausurado este miércoles la XXI edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato...
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- 12 de noviembre de 2025
- Representantes de 16 países competirán en Valladolid por alzarse con el título de la mejor tapa del mundo
Los ganadores del certamen nacional y mundial se conocerán esta tarde en la Cúpula del Milenio durante la Gala de Clausura.Las mejores tapas del mundo se dan cita hoy en la ciudad del Pisuerga. Valladolid acogerá este miércoles el IX Campeonato Mundial de Tapas...
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- 12 de noviembre de 2025
- Valladolid y la tapa: la simbiosis perfecta de la gastronomía profesional
46 cocineros nacionales procedentes de todas las comunidades autónomas de España y 16 chefs de los cinco continentes, competirán por alzarse con el título nacional y mundial de tapas respectivamente.Del 11 al 16 de noviembre, la ciudad acogerá el ‘Festival...
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- 10 de noviembre de 2025
- Valladolid apuesta por la gastronomía inclusiva en el ‘I Salón de la Tapa sin Gluten’
El programa estará formado por presentaciones, sorteos, un ‘Showcooking’ y una ‘Degustación de Tapas’ con recetas seguras y llenas de sabor.La apuesta y el liderazgo de Valladolid en torno a la alta gastronomía en miniatura da un paso más este 2025 con la celebración...
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- 3 de noviembre de 2025
- Aprobada la adjudicación del contrato de la Plataforma ‘Valladolid VIBES’
La Junta de Gobierno Local ha aprobado en su última sesión el contrato de servicio de implantación de la Plataforma Inteligente del proyecto ‘Valladolid VIBES’, dentro del ‘Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España’, financiado por la Unión...
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- 31 de octubre de 2025
- La IA, realidad aumentada y la robótica marcan la agenda de la XXV Reunión Nacional de Cirugía en Valladolid
Bajo el lema ‘Cirug.I.A: Innovar, Aprender, Curar’, esta Reunión Nacional reunirá a los principales cirujanos para explorar los avances y el futuro de la cirugía.Valladolid se convertirá en anfitriona de la celebración de la XXV Reunión Nacional de Cirugía;...
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- 29 de octubre de 2025
- Más de 20 chefs y expertos gastronómicos formarán el jurado del XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el IX Campeonato Mundial de Tapas
Paco Morales, tres estrellas Michelin y galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2025 y Pichaya "Pam" Soontornyanakij, mejor cocinera del mundo 2025, serán los presidentes de los jurados de los certámenes nacional y mundial que tendrán lugar los días...
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- 28 de octubre de 2025
- Los datos turísticos de septiembre vuelven a mostrar incremento de visitantes en Valladolid
El comienzo del último cuatrimestre confirma la expectativa de un año 2025 en números positivos tanto para hoteles como para apartamentos y viviendas turísticas de Valladolid.Los datos del INE, relativos a ocupación hotelera, y los de AEVAT/CEOE Valladolid,...
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- 24 de octubre de 2025
- Seminci arranca su 70ª edición con 225 películas y 137 estrenos
Las galas de inauguración y clausura, conducidas por las periodistas Pepa Blanes y Elena Sánchez y la actriz Llum Barrera, contarán con las actuaciones de El Niño de Elche y La La Love YouVeinticuatro largometrajes competirán por la Espiga de Oro en la Sección...
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- 17 de octubre de 2025
- 46 cocineros nacionales y 16 chefs internacionales competirán por los títulos Nacional y Mundial de Tapas de Valladolid
Paco Morales y Pichaya ‘Pam’ Soontornyanakij presidirán los jurados nacionales e internacionales respectivamente.Los periodistas Pepe Ribagorda y Goyo González serán los maestros de ceremonias de esta edición, que volverá a reunir a los mejores cocineros y...
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- 16 de octubre de 2025